Chipolatas
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 312 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 28,0 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 6,0 g | 2 % |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 13,0 g | 217 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation de viande de porc au boyau d'agneau. Ingrédients: 92% viande de porc (né et élevé en France, abattu en Belgique), eau, sel, épices (noix de muscade, poivre blanc, macis), lactose (lait), cerfeuil, boyau de mouton, dextrOse, persil, corecteur d'acidité : acétate de sodium ; antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, acide citrique, citrate trisodique. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, de céleri, d'euts et de moutarde.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 5,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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