4 Blätterteigkörbchen mit Ziegenkäse
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 266 kcal | 13 % |
| Fett | 15,0 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,4 g | 47 % |
| Kohlenhydrate | 25,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 2,8 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | — |
| Eiweiß | 6,7 g | 13 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 29. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
50,5% pâte feuilletée crue (farine de blé, eau, 9,8 % beurre (lait), sel), eau, 15% tranche de fromage de chèvre affiné (fromage de chèvre (lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques et fongiques, enzyme coagulante d'origine microbienne)), 3,4% fromage de chèvre fondu (fromage de chèvre (lait), eau, amidon modifié de pomme de terre, sel), amidon modifié de pomme de terre, crème fraîche légère (lait), poudre de lait écrémé, margarine végétale (huiles végétales (palme, colza), graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; acidifiant : acide citrique), lactose, 0,5% oeufs* entiers, sel, protéines de lait, amidon de pomme de terre, épaississant méthylcellulose ; gélifiant : alginate de sodium. *Issus de poules élevées en plein air. Conservation
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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