Expressions gourmandes - Assortiment de chocolats noirs
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 550 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 34,0 g | 49 % |
| dont acides gras saturés | 20,0 g | 100 % |
| Glucides | 53,0 g | 20 % |
| dont sucres | 49,0 g | 54 % |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, pâte de cacao, graisses végétales (palme, palmiste), praliné noisettes - amandes 5.9% (sucre, pâte de noisettes, pâte d'amandes), caramel 5,5% (sirop de glucose, lait entier concentré sucré (lait entier concentré, sucre), graisse végétale (palme), sucre, eau, dextrose, émulsifiants : lécithine de tournesol et mono et diglycérides d'acides gras, beurre (lait) concentré, sel, arôme), beurre de cacao, praliné noisettes 3,6% (pâte de noisettes, sucre), cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre, matière grasse de lait anhydre, poudre de lait écrémé, brisures de crêpe dentelle 0,6% [farine de blé, sucre, huile végétale (tournesol), poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel], éclats de noisettes 0,5%, éclats de fèves de cacao torréfiés 0,3%, éclats de noix de pécan 0,3%, émulsifiant : lécithine de tournesol, café 0,1%, pâte de noisettes 0,1%, poudre de lait entier, farine de blé ,arômes, beurre (lait), poudre de cacao, margarine (huile de palme, huile de tournesol, eau, correcteur d'acidité : acide citrique), lactose, sirop de glucose, colorant : charbon végétal médicinal, sel, poudre à lever : carbonates d'ammonium, agents d'enrobage : gomme arabique-shellac.
- E153Charbon végétal médicinal
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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