Saucisses fumées · France

Käseknacker

de Radeberger · 240 g

FranceAllemagne

316 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4047329132247

Préfixe GS1404 · GS1 Germany

Additifs6 : E250, E270, E300…

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 404 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	316 kcal	16 %
Matières grasses	26,0 g	37 %
dont acides gras saturés	11,0 g	55 %
Glucides	0,50 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Protéines	20,0 g	40 %
Sel	2,6 g	43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Schweinefleisch, 11% Elbländer Käse, Speisesalz, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Starterkulturen, Eiweißdarm (Rinderkollagen), Buchenholzrauch.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

E250Nitrite de sodiumConservateur
E270Acide lactique
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 142 produits « saucisses fumées » vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 0,70 g

Acides gras saturés11,0 g · médiane 9,8 g

Sel2,6 g · médiane 2,0 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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