Hummus natur
Le préfixe 404 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 367 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 29,6 g | 42 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 12,2 g | 5 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 5,9 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Kichererbsen 59%, Trinkwasser,Sesam 12%, Branntweinessig, Zucker, Rapsöl, Knoblauch 1%, Zitronensaft, Gewürze, jodiertes Speisesalz (Spei - sesalz, Kaliumjodat), Speisesalz, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, SESAMÖL
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Houmous classiques » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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