Lyoner, Edeka Südwest
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Lyoner

de Edeka Südwest · 200g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
253 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4041272003296
Préfixe GS1404 · GS1 Germany
Additifs3 : E300, E301, E450
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Moutarde
4041272003296

Le préfixe 404 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie253 kcal13 %
Matières grasses22,1 g32 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines11,5 g23 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

77% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsst E250), Gewürze, Stabilisator: E450; Gewürzextrakte, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Ra Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E300, E301; färbendes Lebensmittel (Johannisbe Rote Bete), Aroma. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Lagerung nicht über +25°C Füllgewicht: 200g Mindesthaltbarkeit und Chargennummer: siehe Bodenprägung Hergestellt von: Pfälzer Spezialitäten GmbH & Co. KG, 76829 Landau

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Moutarde
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 8,0 g
Sel2,5 g · médiane 1,9 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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