Sucuk, Baktat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Sucuk

de Baktat · 166 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
277 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4040328035045
Préfixe GS1404 · GS1 Germany
Additifs4 : E250, E300, E450…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsHalal
4040328035045

Le préfixe 404 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie277 kcal14 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés8,5 g43 %
Glucides5,3 g2 %
dont sucres1,3 g1 %
Protéines16,6 g33 %
Sel3,5 g58 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Bouf 70%, viande de poulet 18%, graisse ae Jœuf 4% tissu de graisse de poulet, épices (ail), sel, dextroses poudres de légumes (betteraves)i Stabilisant'. E450; exhausteur de goût: E621; conservateur. E250 extraits dl épices, Antioxydant', E300. unter Schutzatmosphàre verpackt, Bei ma. +7 OC gekühlt 10.12.17 unter Schuaatmosphàre verpackt mlndestens haltbar bls.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés8,5 g · médiane 8,0 g
Sel3,5 g · médiane 1,9 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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