Vegan sucuk
Le préfixe 402 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 186 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 2,7 g | 45 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Wasser, texturiertes Erbseneiweiß (17,3%), Rapsol, Reisextrudat, Gewürze (Senf), Speisesalz, Geschmacksverstärker E621, Verdickungsmittel: E461, gekörnte Brühe, Antioxidationsmittel: E300, Antioxidationsmittel: E301, Erbseneiweißisolat (0,69%), Sonnenblumenkernmehl, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Karamellzubereitung (Glucosesirup, Maltodextrin, Zucker), färbendes Lebensmittel: Rote Beete-Saftpulver, Aroma, Raucharoma.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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