Apfel-strudel
Le préfixe 402 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 261 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 23 % |
| Glucides | 34,0 g | 13 % |
| dont sucres | 17,0 g | 19 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,33 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Äpfel (39%), WEIZENMEHL, Pflanzenmargarine (pflanzliches Fett (Palm), Wasser, pflanzliches Öl (Raps, Palm), Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Wasser, Zucker, Sultaninen (3%), modifizierte Stärke, Paniermehl (WEIZEN - MEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Natriumalginat, Calciumalginat), Zimt, Glukose-Fruktose-Sirup.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E404Alginate de calciumSupport · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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