Sauces salades · France

Condiment de salade

de ASAL · 250g

FranceAllemagne

Green-ScoreC

316 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

37,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4022854010659

Préfixe GS1402 · GS1 Germany

Additifs4 : E262, E262i, E330…

AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Soja

LabelsPeu ou pas de matière grasse, Végétarien, Sans gluten

Le préfixe 402 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	316 kcal	16 %
Matières grasses	3,9 g	6 %
dont acides gras saturés	1,4 g	7 %
Glucides	60,7 g	23 %
dont sucres	37,3 g	41 %
Protéines	1,8 g	4 %
Sel	17,7 g	295 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maltodextrine, sel, glucose, amidon, sucre, acidifiant : acide citrique, oignons, herbes (persil, pointes d'aneth, ciboulette), régulateur d'acidité : acétate de sodium, épices (graines de coriandre, curcuma, poivre, racine de livèche), huile de tournesol, extrait de levure, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel d'estragon avec d'autres arômes naturels.

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaPeu ou pas de matière grasse Végétarien Sans gluten Sans colorants sans exhausteur de goût Sans huile de palme Sans conservateurs Végétalien

E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 116 produits « sauces salades » vendus en France

Sucres37,3 g · médiane 3,6 g

Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,8 g

Sel17,7 g · médiane 1,7 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces salades » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces salades » : 2,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 9 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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