Harengs · France

Dill Heringsfilet

de Nadler · 400 g

France

Green-ScoreB

287 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

6,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4021900124869

Préfixe GS1402 · GS1 Germany

Additifs3 : E260, E330, E412

AllergènesŒufs, Poisson, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Soja

LabelsPêche durable, Pêche durable MSC

Le préfixe 402 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	287 kcal	14 %
Matières grasses	25,8 g	37 %
dont acides gras saturés	3,8 g	19 %
Glucides	6,5 g	3 %
dont sucres	6,0 g	7 %
Fibres alimentaires	0,34 g	—
Protéines	7,0 g	14 %
Sel	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Dill Heringsfilets mit Gurke Zutaten: 40% Hering**, Rapsôl, 20% Sahne, 8,6% Dillgurken, Zwiebeln, Zucker, Joghurterzeugnis (wârmebehandelt), Salz, Branntweinessig, Eigelb, Senfsaaten, Gewürz, Siuerungsmittel: Citronensâure; 0,1% Dillextrakt, 0,1% Dillspitzen, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan. Kann Spuren von Krebstieren, Sellerie und Soja enthalten. ** Hering (Clupea harengus) gefangen im Nordostatlantik [(1) Nordsee, (2) Norwegische Seel mit (A) Schleppnetzen Oder (B) Umschliegungsnetzen und Hebenetzen. Zutreffende Fanggerâtekategorie und Unterfanggebiete siehe Aufdruck beim Mindesthaltbarkeitsdatum. 4 021900 124869 400ge e

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Lait Allergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : SojaPêche durable Pêche durable MSC

E260Acide acétiqueConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 27 produits « harengs » vendus en France

Sucres6,0 g · médiane 1,7 g

Acides gras saturés3,8 g · médiane 3,0 g

Sel2,2 g · médiane 2,8 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Harengs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Harengs » : 2,78 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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