Austernsauce, Lien Ying
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces à l'huitre · France

Austernsauce

de Lien Ying · 200ml
FranceAllemagne
NOVA4
137 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4013200881429
Préfixe GS1401 · GS1 Germany
Additifs4 : E150c, E211, E270…
AllergènesPoisson, Gluten, Mollusques, SojaTraces éventuelles : Crustacés
4013200881429

Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie137 kcal7 %
Matières grasses0,05 g0 %
dont acides gras saturés0,01 g0 %
Glucides32,0 g12 %
dont sucres25,0 g28 %
Fibres alimentaires0,14 g—
Protéines1,7 g3 %
Sel11,3 g188 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wasser, Zucker, Speisesalz, Sojasauce (Sojabohnen, Weizenmehl, Speisesalz, Wasser), modifizierte Tapiokastärke, Austernpulver (0,5%), Fischsauce (Sardellen, Speisesalz), Hefeextrakt, Fischextrakt, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat; Säureregulator: Milchsäure, Glucono-delta - Lacton; Stabilisator: Xanthan; Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; Geschmacksverstärker: E635 Kann Spuren von Krebstieren enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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