Saucisse végétale au tofu (convient aux véganes ou végétaliens) préemballée · France

Tofu "Viennoises" à la Hongroise

de Taifun · 300 g

FranceAllemagneSuisse

Green-ScoreA+

240 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4012359135001

Préfixe GS1401 · GS1 Germany

Additifs1 : E412

AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame

LabelsVégétarien, Bio, Agriculture UE

Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	240 kcal	12 %
Matières grasses	17,1 g	24 %
dont acides gras saturés	2,5 g	13 %
Glucides	5,9 g	2 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,99 g	—
Protéines	14,4 g	29 %
Sel	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tofu 71% (graines de soja 55%, eau, agents de coagulation : chlorure de magnésium, sulfate de calcium), huile de tournesol pressée à froid, avoine, sauce de soja (eau, graines de soja, blé, sel marin), poivrons, oignons, tomates, piment, carottes, sel marin, vinaigre de vin blanc, épaississant : farine de guar, ail, poivre de Cayenne, paprika piquant, poivre noir, carvi, coriandre, fumé par friction.

Allergène : Gluten Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameVégétarien Bio Agriculture UE Bio européen Agriculture non UE Végétalien Agriculture UE/Non UE

E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisse végétale au tofu (convient aux véganes ou végétaliens) préemballée » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

FranceAllemagneSuisse

de-ch de-de fr-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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