Lemon cake, Le Gourmet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Lemon cake

France
NOVA4
436 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4008615707556
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs9 : E160a, E160ai, E262…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lait
LabelsHuile de palme durable
4008615707556

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie436 kcal22 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres33,0 g37 %
Protéines5,0 g10 %
Sel0,45 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

@gâteau arômatisé au citron et enrobé de 10% de glaçage au cacao maigre Ingrédients: sucre, oeufs, farine de blé, huile de palme*, amidon de blé, humectants:, sorbitols, huile essentielle de citron, huile essentielle de Citron vert, sel, poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium; émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, tristéarate de sorbitane, lécithines; correcteur d'acidité: acétates de sodium, colorant: bêta-carotène. (* huile de palme certifiée durable). Ce produit peut contenir des traces de fruits à coques et de produits laitiers.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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