Windbeutel Kirsch, Conditorei Coppenrath & Wiese
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Windbeutel Kirsch

FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
292 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4008577020212
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs7 : E14XX, E330, E331…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans conservateurs
4008577020212

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie292 kcal15 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés8,7 g43 %
Glucides31,0 g12 %
dont sucres20,0 g22 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines4,3 g9 %
Sel0,31 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SAHNE (41%), Sauerkirschen (11%), Zucker, VOLLEI, Invertzuckersirup, WEIZENMEHL, Pflanzenmargarine (pflanzliches ÖI (Raps), Wasser, pflanzliches Fett (Palm), Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure), WEIZENSTÄRKE, weiße Schokolade (3%) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator Sonnenblumenlecithine), Wasser, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, Speisegelatine (Rind), Dextrose, LAKTOSE (MILCH), VOLLMILCHPULVER, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithine), natürliches Aroma, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz, Verdickungsmittel (Xanthan).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres20,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés8,7 g · médiane 5,8 g
Sel0,31 g · médiane 0,52 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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