France
Données
Schokoladen Lebkuchen, Lambertz
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains d'épices natures couverts de chocolat · France

Schokoladen Lebkuchen

de Lambertz · 500g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
395 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
34,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4006894289909
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs8 : E322, E322i, E450…
AllergènesGluten, Lupin, Lait, Arachides, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Lupin, Arachides, Graines de sésame
LabelsFabriqué en Allemagne
4006894289909

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie395 kcal20 %
Matières grasses12,5 g18 %
dont acides gras saturés7,5 g38 %
Glucides62,8 g24 %
dont sucres34,5 g38 %
Protéines5,8 g12 %
Sel0,21 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment, sirop de glucose-fructose, sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, sirop de sucre caramélisé, épices, poudres È lever: carbonate de potassium, diphosphate disodique, carbonate acide de sodium; lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, graisse Euty - rique, émulsifiant: lécithines de soja; sel. Peut contenir des fruits caque, de cacahuètes, de Ileuf,du lupin et du sésame. Fabriqué en Conserver au sec et protéger contre la chaleur. A de avant le: figurant sur le coté.

Allergène : GlutenAllergène : LupinAllergène : LaitAllergène : ArachidesAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameFabriqué en Allemagne
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 36 produits « pains d'épices natures couverts de chocolat » vendus en France
Sucres34,5 g · médiane 35,0 g
Acides gras saturés7,5 g · médiane 6,6 g
Sel0,21 g · médiane 0,25 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains d'épices natures couverts de chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne
de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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