Vielfalt Ecken, Hochland
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages fondus · France

Vielfalt Ecken

de Hochland · 200g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
292 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
6,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4002468143790
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs7 : E250, E301, E330…
AllergènesLait
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants
4002468143790

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie292 kcal15 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides7,1 g3 %
dont sucres6,8 g8 %
Protéines9,9 g20 %
Sel3,4 g57 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

2 x Sorte Schinken: Käse (35 %), Süßmolke, Butter, Rahm* (10%), Süßmolkenpulver, Kochschinken (3,6 %) (Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Stabili - sator Natriumcitrate, Verdickungsmittel Carrageen, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Schmelzsalze (Polyphosphate, Diphosphate, Natriumcitrate, Natriumphosphate), Magermilchpulver, Maltodextrin, Speisesalz, Reisstärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Dextrose, Rauch. 2 x Sorte Sahnig: Käse (36 %), Süßmolke, Butter, Rahm* (10%), Süßmolkenpulver, Schmelzsalze (Polyphosphate, Diphosphate, Natriumdtrate, Natriumphosphate), Magermilchpulver, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure. 2 x Sorte Paprika: Käse (36 %), Süßmolke, Butter, Rahm* (10%), Süßmolkenpulver, Paprika (3%), Schmelzsalze (Polyphosphate, Diphosphate, Natriumcitrate, Natriumphosphate), Magermilchpulver, Gurke (1 %), Branntweinessig, Maltodextrin, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure. 2 x Sorte Kräuter: Käse (36 %), Süßmolke, Butter, Rahm* (10%), Süßmolkenpulver, Schmelzsalze (Polyphosphate, Diphosphate, Natriumcitrate, Natriumphosphate), Magermilchpulver, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Sauerungsmittel Citronensäure, Maltodextrin. *Rahm aus dem Allgäu

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 162 produits « fromages fondus » vendus en France
Sucres6,8 g · médiane 4,8 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 14,0 g
Sel3,4 g · médiane 1,9 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages fondus » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,66kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages fondus » : 5,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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