Sauce Sriracha, Suzi Wan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces sriracha · France

Sauce Sriracha

de Suzi Wan · 310 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
113 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4002359013928
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs1 : E260
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans colorants, Sans conservateurs
4002359013928

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie113 kcal6 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres22,0 g24 %
Fibres alimentaires2,7 g—
Protéines1,4 g3 %
Sel7,7 g128 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Piment (37%), sucre, eau, ail (9%), sel, vinaigre (5%), amidon de maïs modifié, régulateur d'acidité (acide acétique).

  • E260Acide acétiqueConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 21 produits « sauces sriracha » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 22,0 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,10 g
Sel7,7 g · médiane 5,8 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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