Gâteaux marbrés · France

Kleine Marmorkuchen

de Dr. Oetker · 350 g

FranceAllemagne

Green-ScoreD

477 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence

31,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4000521012823

Préfixe GS1400 · GS1 Germany

Additifs8 : E160a, E262, E322…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	477 kcal	24 %
Matières grasses	26,0 g	37 %
dont acides gras saturés	14,0 g	70 %
Glucides	54,0 g	21 %
dont sucres	31,0 g	34 %
Protéines	5,4 g	11 %
Sel	0,35 g	6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Zucker, Weizenmehl, Hühnervollei, 11 % Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Butterreinfett, Emulgator Lecithine), Palmfett, Weizenstärke, Rapsöl, Feuchthaltemittel (Sorbit, Glycerin), Glukose-Fruktose-Sirup, 1,7 % fettarmes Kakaopulver, Weizengluten, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate), natürliches Aroma, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulator (Natriumacetate), Farbstoff (Carotin).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

E160acarotènes mélangésColorant
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 205 produits « gâteaux marbrés » vendus en France

Sucres31,0 g · médiane 27,8 g

Acides gras saturés14,0 g · médiane 3,4 g

Sel0,35 g · médiane 0,60 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux marbrés » : 3,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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