Poke Saumon, Shaki Shaki
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saumons · France

Poke Saumon

de Shaki Shaki · 360 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
173 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
6,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3770013958137
Préfixe GS1377 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson, Gluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides
3770013958137

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 7 avril 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Poke saumon cuit

    Libellé officiel (français) : détection listeria dans l'environnement de fabrication¤

    Lots et dates indiqués dans l’avis : date limite de consommation · 2026-04-02 · 2026-04-04

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie173 kcal9 %
Matières grasses6,7 g10 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides21,0 g8 %
dont sucres6,1 g7 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,7 g15 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz vinaigré 42% (riz (riz, huile de tournesol), assaisonnement (riz (riz, vinaigre, sel), sucre, vinaigre de riz (eau, riz), sel)), carotte rapee 11% (carotte, huile de SÉSAME), SAUMON sauce teriyaki 11% (SAUMON asc (SAUMON), sauce teriyaki (sauce SOJA (eau, graines de SOJA, farine de BLÉ, sel), sucre, eau, vinaigre d'alcool, vinaigre de riz (riz, eau), amidon de maïs, caramel (sucre, eau), jus concentré de citron jaune.)), chou rouge mariné 10% (chou rouge, assaisonnement (riz (riz, vinaigre, sel), sucre, vinaigre de riz (eau, riz), sel)), mangue, edamame, sauce teriyaki (eau, sauce SOJA (eau, graines de SOJA, farine de BLÉ, sel), sucre, huile de SÉSAME, mirin (sirop de glucose, eau, riz gluant, alcool de canne à sucre, sel, riz), saké (eau, riz, levure koji), amidon de maïs, vinaigre, jus concentré de citron vert, oignon, ail, gingembre), SÉSAME, cébette. Allergènes : Gluten, Soja, Graines de sésame, Poissons. Peut contenir des traces de lait, arachides, oeufs, moutarde et fruits à coques

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 225 produits « saumons » vendus en France
Sucres6,1 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 2,2 g
Sel0,80 g · médiane 1,1 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saumons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saumons » : 5,55 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.