Nonnette, EARL Miel de l'Yonne - Henry Julien
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Nonnette

de EARL Miel de l'Yonne - Henry Julien · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
348 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
43,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3770011293384
Préfixe GS1377 · GS1 France
Additifs6 : E330, E331, E331iii…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
3770011293384

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie348 kcal17 %
Matières grasses2,2 g3 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides77,0 g30 %
dont sucres43,0 g48 %
Protéines4,2 g8 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment, confiture d'orange 26% (sirop de glucose-fructose, orange (35%*), sucre, gélifiant (pectines), correcteurs d'acidité (acide citrique, citrate trisodique)), miel 21%, sirop de sucre inverti, sucre, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium) jaunes d’œufs, arôme naturel orange. * % exprimé sur la confiture.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.