Mochi 'z
Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 212 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 2,9 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 45,0 g | 17 % |
| dont sucres | 28,3 g | 31 % |
| Protéines | 1,5 g | 3 % |
| Sel | 0,04 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mochi mangue : Eau, sucre, sirop de glucose, purée de mangue (mangue (11.6%), sucre), farine de riz, purée de fruit de la passion (fruit de la passion (7.5%), sucre), amidon de riz, amidon de maïs, beurre, sucre inverti, paprika en poudre, épaississants : gomme de xanthane, pectine, gomme de guar, protéines de pois. Mochi framboise litchi : Eau, sucre, sirop de glucose, lait (12.7%), purée de framboise (framboise (10.3%), sucre), farine de riz, amidon de riz, lait écrémé en poudre (2.7%), beurre, amidon de maïs, purée de litchi (litchi (0.8%), sucre), émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, épaississants : farine de caroube, gomme de guar, gélifiants : alginate de sodium, carraghénanes, colorant : rouge de betterave, arôme naturel de litchi. Mochi chocolat : lait (22.5%), eau, sucre, sirop de glucose, farine de riz, amidon de riz, beurre, chocolat en poudre 64% de cacao (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre) (2.8%), lait écrémé en poudre (1.6%), sucre inverti, amidon de maïs, dextrose, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, épaississants : farine de caroube, gomme de guar, gélifiants : alginate de sodium, carraghénanes. Mochi vanille : lait (23%), eau, sucre, sirop de glucose, farine de riz, amidon de riz, _beurre, lait écrémé en poudre (1.7%), crème (1.5%), amidon de maïs, arôme naturel de vanille (0.57%), extrait de vanille Bourbon (0.4%), émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, épaississants : farine de caroube, gomme de guar, gélifiants : alginate de sodium, carraghénanes, grains noirs de vanille épuisée, colorant : bêta carotène.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Mochi glacés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.