Saucisson Halal boeuf olive, Kenza
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucissons · France

Saucisson Halal boeuf olive

de Kenza · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
185 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3770009211031
Préfixe GS1377 · GS1 France
Additifs3 : E250, E451, E621
Allergènes signalés dans les ingrédientsLaitTraces éventuelles : Lait
LabelsHalal
3770009211031

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie185 kcal9 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides4,5 g2 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines10,0 g20 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande séparée mécaniquement de poulet 51%, eau, viande de boeuf 10%, graisse de boeuf, amidon 8%, olives 4%, sel, stabilisant E451, épices, dextrose, exhausteur de goût E621, antioxygène E300, légumes déshydratés, arômes, conservateur E250. Peut contenir du lait. Boyau non comestible. TENIR AU FRAIS: max 7°C. 3 77

Allergène : LaitTraces éventuelles : LaitHalal
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 188 produits « saucissons » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 11,5 g
Sel2,5 g · médiane 4,3 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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