Madeleines
Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 488 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 8,9 g | 45 % |
| Glucides | 47,0 g | 18 % |
| dont sucres | 24,2 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pur beurre (LAT), farine de BLE de Beauce, CLUFS frais, sucre, CAJT, jus de citron frais, zeste de citron, huile d'olive, poudre à lever (bicarbonate de sodium), amidon de froment (BLF), gluten de BLE Fabriqué dans un atelier utilisant dérivés de soja, fruits à coque. Madeleines à la vanille - Fabrication française Ingredients Pur beurre (LAIT), farine de BLE de Beauce, CEUFS fras, sucre, LAll, miel de sapiri, px à lever fox cable de sabur), poudre de vanille Bourbon 0.1%, extrait de vanilie Bourbon 0.1%, gliter de filf. Fabriqué dans un atelier utilisant dérivés de suja, fruits à coque.
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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