Mini Nems végétaux
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 198 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,7 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Galette de riz 41% (eau, farine de riz, sel, caramel (sucre, eau), émulsifiant : lécithine de soja), spécialité à base de protéines végétales 15% (Protéines de pois 4.2% et de blé 1.8% réhydratées, eau, huile de tournesol, fibre de pois, arômes naturels, stabilisant: méthylcellulose, concentré (radis, carotte), jus concentré de betterave, sirop de sucre caramélisé, extrait de malt d'orge, jus d'acérola, vitamine B12), oignons, vermicelle de pois réhydratés (eau, amidon de pois), carottes, eau, germes de haricots mungo, flocons de pomme de terre, champignons noirs réhydratés, sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé), huile de tournesol, sel, menthe. Huile de friture : Huile de tournesol. Peut contenir des traces de crustacés, œufs, poisson, lait, fruits à coque, céleri, graines de sésame et moutarde.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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