Morning roll sans cochon, Ku Mo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sushis · France

Morning roll sans cochon

de Ku Mo · 265 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
199 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
3,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760350681874
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs7 : E14XX, E160a, E160ai…
AllergènesŒufs, Moutarde, Soja
LabelsVégétarien
3760350681874

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie199 kcal10 %
Matières grasses10,5 g15 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides21,0 g8 %
dont sucres3,2 g4 %
Protéines4,5 g9 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

riz vinaigré 61% (eau 31%, riz rond de qualité supérieure 22%, assaisonnement pour sushi 7% (sucre, vinaigre, eau, vinaigre de riz,sel, sirop de glucose-fructose, mélasse de cannel, huile de tournesol raffinée)), sauce OEUF mayonnaise 23% (Oeufs 10% (oeufs durs en saumure), mayonnaise nature 11% (Huile de colza, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'OEUFS frais (9%), vinaigres d'alcool et de vin blanc, jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, gomme xanthane, sucre, arômes, bêta-carotène, ciboulette, sucre), carottes râpées 6%, bacon végétal 6% (préparation fumée à base de protéines de soja (protéines de soja réhydratées 81%, huile de tournesol, sel, arôme naturel, colorants: anthocyane, lycopène, correcteur d'acidité: acétate de potassium), batavia 4%, algue nori.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E160dLycopèneColorant
  • E163AnthocyanesColorant
  • E261Acétates de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « sushis » vendus en France
Sucres3,2 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 0,95 g
Sel0,90 g · médiane 1,1 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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