Dim Sum Gyoza aux légumes, Wei Ming
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gyoza aux légumes · France

Dim Sum Gyoza aux légumes

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
193 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760269071261
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs6 : E211, E262, E262i…
AllergènesCéleri, Gluten, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Anhydride sulfureux et sulfites
3760269071261

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie193 kcal10 %
Matières grasses7,8 g11 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres2,7 g3 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines4,2 g8 %
Sel2,1 g36 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

GYOZAS (154 g): Farce (55%): chou (38%), carotte 8%), protéines de soja, shiitake séché (5%), poireau (5%), huiles végétales (soja et sésame), oignon (3%), sel, acidifiants (lactate de potassium et acétate de sodium), amidon de pommes de terre et de maïs, coriandre fraîche, huile de tournesol, fibres de blé, sucre, gingembre moulu. Pâte (45%): farine de blé, eau, gluten de blé et sel. SAUCE DE SOJA (16 g): eau, sel, soja (11%), sucre, farine de blé, conservateur (benzoate de sodium) et exhausteurs de goût : inosinate disodique et guanylate disodique). Peut contenir des traces de: crustacés, oeuf, poisson, arachides, ait, fruits à coque, céleri, moutarde, sulfites et mollusques.

Allergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits « gyoza aux légumes » vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 3,1 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,50 g
Sel2,1 g · médiane 1,2 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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