Rouleaux impériaux aux légumes préfrits
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 240 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 14,6 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 21,4 g | 8 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 4,8 g | — |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 3,5 g | 58 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
ROULEAUX (264g): Pâte (eau, farine de blé, sel et huile de tournesol), chou (40%), carotte (8%), oignon, huile de tournesol, sel, acidifiants (lactate de potassium et acétate de sodium) et sucre. SAUCE AIGRE-DOUCE (16g): Eau, sucre, vinaigre de vin blanc (sulfites), tomates frites [tomate, amidon de maïs, huile de tournesol, sucre, sel, oignon, ail, acidulant (acide citrique)], amidon modifié, oignon, carotte, poivron rouge, ananas, acidifiants (lactate de potassium et acétate de sodium), sel, gingembre et colorant (Ponceau*) *Peut avoir des effets négatifs sur l'activité et l'attention des enfants. Peut contenir des traces de: crustacés, œufs, poisson, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, lupin et mollusques.
- E124Ponceau 4RColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Rouleaux de printemps » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Rouleaux de printemps » : 2,87 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.