La Fallue, La Fallue
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioche préemballée · France

La Fallue

de La Fallue
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
357 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
13,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760255300184
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsFabriqué en France
3760255300184

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie357 kcal18 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres13,0 g14 %
Protéines8,3 g17 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 44 %, oeufs frais 13 %, beurre 11 %, pépites de chocolat noir 10 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, crème 6,7 %, sucre, eau, levure, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel, poudre de lait entier.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioche préemballée » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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