Tarama extra
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 557 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 56,0 g | 80 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 8,5 g | 3 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,04 g | — |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés 42% (œufs de cabillaud 40 %, eau, sel), eau, pain de mie 1% (farine de blé (farines de blé, farine de blé malté, gluten de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, huile de tournesol, levure boulangère, lait en poudre entier, sucre, sel), préparation à base de jus de citron concentré (eau, jus de citron à base de concentré 0,12%, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant: acide ascorbique, épaississant : gomme arabique, extraits naturels de citron). conservateur : benzoate de sodium.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Taramas au cabillaud » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Taramas » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.