La Fran Gine, L'Atelier des gourmands
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

La Fran Gine

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
441 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760250176791
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs9 : E160, E202, E330…
AllergènesŒufs, Gluten
3760250176791

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie441 kcal22 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines4,0 g8 %
Sel0,47 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre. huiles et graisses végétales (palme, colza, coprah), sirop de glucose, abricots 7%, œufs, noix de coco, humectant (glycerol), dextrose, amidon, arômes, sel, stabilisants (pectine, alginate de sodium), acidifiants (acide citrique, citrate de calcium, chlorure de calcium), poudres à lever (carbonate de sodium, glucone-delta-lactone), conservateur (sorbate de potassium), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), concentrés (citron, carthame), extrait de plantes, colorant (caroténoïdes)

  • E160Caroténoïdes
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 8,0 g
Sel0,47 g · médiane 0,54 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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