
12 macarons
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 421 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 14,2 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 64,9 g | 25 % |
| dont sucres | 51,7 g | 57 % |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, eau, 11% amande, farine de blé, beurre (lait), 3,5% purée de noix de coco, farine de maïs, 3,3% purée de cassis, 3,1% purée de fruit de la passion, blanc d'euf* en poudre, 1,4% purée de citron, amidon modifié de pomme de terre, 1% jus de citron vert à base de concen - tré, crème en poudre (lait), purée de myrtille, 0,7% jus de citron vert, colorants rouge de betterave, anthocyanes, caroténoides, curcumine ; dextrose, gélifiant pectines ; épaississant : alginate de sodium; 0,1% jus concentré de citron, correcteur d'acidité : acide citrique ; concentré de spiruline, arôme naturel de citron vert, arôme naturel, arôme naturel de vanille, sel, arôme naturel de cassis, agent moussant : citrate de triéthyle.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1505Citrate de triéthyleSupport · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E160Caroténoïdes
- E162Rouge de betteraveColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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