Yakitori
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brochettes de poulet Yakitori · France

Yakitori

· 175 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
143 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
6,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760197637409
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E150c
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Moutarde, Arachides, Graines de sésame
3760197637409

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie143 kcal7 %
Matières grasses2,0 g3 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres6,9 g8 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

56% filet de poulet, eau, sucre, sauce soja (eau, graine de soja, blé, sel), sirop de glucose, sauce mirin (sirop de glucose, eau, riz gluant, alcool, riz malté), amidon (tapioca, pomme de terre), amidon modifié de tapioca, xylose, vinaigre de riz, sel, fibre de pomme de terre, extrait de levure, colorant : caramel ammoniacal, piment, Traces éventuelles de céleri, crustacés, œufs, poissons, lait, moutarde, arachides, graines de sésame,

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits « brochettes de poulet Yakitori » vendus en France
Sucres6,9 g · médiane 6,9 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 1,4 g
Sel1,0 g · médiane 1,3 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brochettes de poulet Yakitori » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brochettes de poulet Yakitori » : 4,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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