Macarons Vanille
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 417 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 30 % |
| Glucides | 58,0 g | 22 % |
| dont sucres | 38,0 g | 42 % |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, eau, amandes 12%* beurre, bij entier, farine de préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié/ crème en poudre, dextrose, épaississant : alginate de sodium ; arôme naturel de vanille colorant : caroténoïdes), farine de maïs, germes de blé, blanc d'œuf en poudre de poules élevées en plein air 19%* (blanc dlguf en poudre de poules élevées en plein correcteur d'acidité : acide citrique ; agent moussant : citrate de triétr,? ; gomme xanthane), concentré de patates douces, colorants stabilisant : anthocyanes caroténoïdes, indigotine, carmins ; arôme naturel de vanille 0*147, von:lle en poudre 0.05%* arôme. *Pourcentages exprimés sur le macaron garni, Les informations soulignées dans la liste des ingrédients et reprises ci-dessous scrf destinées aux personnes allergiques : CONTIENT : céréales contenant du gluten, lait/ œuf et fruits à coque (amandes). PEUT CONTENIR des traces d'autres fruits à coque (noisettes noix, pistcct es,} poissons et soia, 12 MACAROONS WITH VANILLA FILLING, DEFROSTED
- E132Indigotine carmin d'indigoColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E163AnthocyanesColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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