California thon mayo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Assortiments de sushi · France

California thon mayo

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
172 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760190932280
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs5 : E161b, E222, E260…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Moutarde, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsInformations incorrectes sur l'emballage, Informations nutritionnelles incorrectes sur l'emballage
3760190932280

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie172 kcal9 %
Matières grasses2,8 g4 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides31,6 g12 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines4,2 g8 %
Sel3,6 g60 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz cuit et assaisonné (eau, riz, vinaigre (eau, ALCOOL, riz, extrait de saké, sel, sucre), concombre, THON cuit 10%, mayonnaise huiles de colza, eau, jaune d'OEUF, MOUTARDE ((eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), conservateur: SULFITE acide de sodium)), vinaigre, sel, épaississants: gomme guar-gomme xanthane, colorant: lutéine)), oignon, algue nori séchée, paprika, tomate en poudre, ail, origan, coriandre, poivre, basilic, curcuma, piment doux, tomato kechup épicé (eau, concentré de tomate, sucre, vinaigre d'ALCOOL, amidon de mais, sel, extrait de piment). ciboulette, graine de SESAME. Radis Jaune mariné: radis, eau, sel, acide acétique, acide citrique,

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesInformations incorrectes sur l'emballageInformations nutritionnelles incorrectes sur l'emballage
  • E161bLutéineColorant
  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 57 produits « assortiments de sushi » vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 6,4 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 1,0 g
Sel3,6 g · médiane 1,9 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Assortiments de sushi » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de sushi » : 2,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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