Sablé myrtille au germe de riz, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Sablé myrtille au germe de riz

de Gerblé · 140 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
458 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760183042088
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs6 : E1400, E322, E322i…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Fruits à coque, Soja
3760183042088

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie458 kcal23 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides70,0 g27 %
dont sucres16,0 g18 %
Fibres alimentaires4,2 g—
Protéines6,5 g13 %
Sel0,57 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, huile de colza, sucre de canne roux, germe de riz 5,5 %, dextrine de blé, amidon de blé, myrtilles déshydratées 4,2 % (équivalent à 13 % de myrtilles fraîches), sucre, arôme naturel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), émulsifiant : lécithines de colza, magnésium, amidon de maïs, glycérol d'origine végétale, dextrose, sel de mer, vitamines B1, B6 et E (lactose, protéines de lait).

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres16,0 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 13,0 g
Sel0,57 g · médiane 0,55 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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