Lomo de dinde escalopes au piment doux, Nobles
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Escalopes de dinde · France

Lomo de dinde escalopes au piment doux

de Nobles · 350 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
101 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760177213739
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E331, E502
AllergènesNon renseigné dans la source
3760177213739

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie101 kcal5 %
Matières grasses1,4 g2 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides1,6 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines20,4 g41 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PIMENT DOUX P\'éparation cle viafide. de (ascorbate de sodium, citrate de sodium, dB sodiurr épit doux, sirop de glucose, arôme palurel, correcteur m) stabilisant (carbonate de udium)€ trioen: Espagne

  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E502Carbonates

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 994 produits « escalopes de dinde » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,30 g
Sel1,4 g · médiane 0,18 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,58kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Escalopes de dinde » : 5,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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