pain Burger sans gluten, la boulangerie des gourmets
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains Burger · France

pain Burger sans gluten

de la boulangerie des gourmets · 320g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
285 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760149861067
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E422, E461
AllergènesŒufsTraces éventuelles : Lait, Soja
LabelsSans gluten
3760149861067

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie285 kcal14 %
Matières grasses8,2 g12 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides46,1 g18 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires4,6 g—
Protéines4,5 g9 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de riz, fécule de manioc, amidon de pomme de terre, farine de maïs, huile de tournesol, levure, glume de psyllium, sirop de sucre inverti, humectant : E422, poudre de blanc d'oeuf, sel, stabilisant : méthylcellulose, amidon de maïs, graines de lin.

Allergène : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : SojaSans gluten
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 328 produits « pains Burger » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 6,2 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,90 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

1 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains Burger » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,81kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains Burger » : 1,81 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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