Pain d'épices à la pomme et à la cannelle
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 343 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 2,3 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 74,0 g | 28 % |
| dont sucres | 39,0 g | 43 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,64 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine (blé, seigle, orge maltée torréfiée) (GLUTEN), miel 24%, pommes déshydratées 13% (pomme 11,5%, sucre, conservateur (anhydride sulfureux) (SULFITES), correcteur d'acidité (acide citrique, dextrose)), sirop de sucre inverti, sucre, poudre d'OEUF entier, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), préparation à base de graisse de colza (graisse de colza, sirop de glucose, protéine de LAIT, arômes naturels), cannelle, épices, conservateur (acide sorbique).
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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