Grande bûche glace châtaignes coulis clémentine corse

de Maison de la Glace

France

264 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

19,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760124194289

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs6 : E322, E322i, E401…

AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Gluten, Arachides

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	264 kcal	13 %
Matières grasses	16,0 g	23 %
dont acides gras saturés	9,0 g	45 %
Glucides	25,0 g	10 %
dont sucres	19,0 g	21 %
Protéines	1,7 g	3 %
Sel	0,19 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Glace Châtalane de Corse : crème de châtaigne (40%) (châtaignes, sucre de canne, jus de citron, gélifiant : pectine de frult, extralt naturel de vanille), eau, poudre de LAIT, jaune d'CEUF, BEURRE, épalssissants (mono-diglycérides d'acide gras, farine de caroube, alginate de sodium, gomme guar, carraghénanes). Coulis clémentine (7%): clémentine de Corse, sucre de canne, sirop de glucose, jus de citron, géliflant pectine de frult. Décoration: trempage chocolat (beurre de cacao, sucre, masse de cacao, LAIT entier en poudre, émulsiflant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), chantilly (CREME), clémentines confites, éclats de marrons glacés, carré de chocolat. Prodult élaboré dans un laboratoire utilisant fruits à coque, gluten et arachide.

Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Arachides

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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