Bûche glace caramel beurre salé

de Maison de la Glace

France

226 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

24,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760124192292

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs5 : E322, E322i, E401…

AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Gluten, Arachides

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	226 kcal	11 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	6,3 g	32 %
Glucides	30,0 g	12 %
dont sucres	24,0 g	27 %
Protéines	2,6 g	5 %
Sel	0,04 g	1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Glace Vanille: eau, sucre, LAIT écrémé en poudre, jaune d'EUF, BEURRE, dextrose, sirop de glucose, maltodextrine, arôme naturel de vanille (0,9%), émulsifiants (mono-diglycérides d'acide gras), épaississants (farine de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénanes), vanille épuisée en poudre (0,07%). Cœur de meringue (blanc d'ŒUF, sucre). Glace Caramel beurre salé : eau, caramel beurre salé (22%) (eau, sucre, sirop de glucose, CREME, BEURRE (2.8%), sel (0.25%) ), sucre, LAIT écrémé en poudre, jaune d'CEUF, BEURRE, dextrose, sirop de glucose, maltodextrine, émulsifiants (mono-diglycérides d'acide gras), épaississants (farine de caroube ; alginate de sodium; gomme de guar; carraghénanes). Décoration: trempage chocolat blanc et lait (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, émulsiflant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), bonbon caramel, meringue (CEUF), carré de chocolat blanc. Ce dessert peut contenir des traces de fruits à coque, gluten et arachide.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Arachides

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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