Préfou chevre, Paso Traiteur
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Préfou chevre

de Paso Traiteur · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
351 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760114578310
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs8 : E14XX, E160a, E160ai…
AllergènesPoisson, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésameTraces éventuelles : Poisson, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsKascher
3760114578310

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie351 kcal18 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés11,7 g58 %
Glucides38,0 g15 %
dont sucres5,0 g6 %
Protéines7,0 g14 %
Sel2,2 g36 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain (63%) : farine de blé, eau, sel, correcteur d'acidité : E575, levure, vinaigre. Garniture (37%) :matière grasse composée (matière grasse de palme, eau, beurre, sel, émulsifiants : E471, arômes, correcteur d'acidité : E330, colorant: E160a (i)), fromage de chèvre fondu (32%), fromage de chèvre, beurre, lactosérum, amidon modifié, protéine de lait, sels émulsifiants: E452. sel, conservateur : sorbate de potassium), sel, poivre, herbes de Provence. Peut contenir des traces de: œufs, poissons, soja, fruits à coques (noix), graines de sésame.

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaKascher
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 126 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,0 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés11,7 g · médiane 10,0 g
Sel2,2 g · médiane 1,4 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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