Sarments du Médoc, Mademoiselle De Margaux
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs · France

Sarments du Médoc

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
535 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
41,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760109084550
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesSojaTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque
LabelsVérifié Rainforest Alliance, FSC Mix, Fabriqué en France
3760109084550

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie535 kcal27 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés20,0 g100 %
Glucides46,0 g18 %
dont sucres41,0 g46 %
Fibres alimentaires8,5 g—
Protéines8,6 g17 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao, sucre, éclats de fèves de cacao torréfiées, émulsifiant: lécithine de soja, beurre de cacao, fleur de sel de l'Ile de Ré 0,2%.

Allergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueVérifié Rainforest AllianceFSC MixFabriqué en France
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 532 produits « chocolats noirs » vendus en France
Sucres41,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés20,0 g · médiane 24,9 g
Sel0,20 g · médiane 0,02 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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