Langue de boeuf sauce piquante
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 143 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,6 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 8,3 g | 3 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Langue de boeuf sauce piquante, écrasé de pomme ce terre Ingrédients Pomme de terre 38%, eau, langue de boeuf 20% (COrigine : France), comichon saumuré 5,2% (eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissart chlorure de calcium, conservateur : DISULFITE de potassium), vin blanc 3,2% (contient SULFITES), oignon, huile de tournesol, BEURRE, concentré de tomate, câpre saumurée 1,3% (câpre, eau, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, arômes naturels, farine de tapioca, ail, mnoutarde de Dijon 0,5% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant acide citrique), se, gélatine de boeuf, colorant caramel ordinaire, persil, sLcre, thym, povre, fibre de lin, piment 0,01%.
- E150aCaramel E150aColorant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Langues de bœuf sauce piquante » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Langues de bœuf » : 22,9 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.