Jarret de porc à la diable, Lechef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jarret de porc · France

Jarret de porc à la diable

de Lechef · 260 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
250 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760094448658
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E330
AllergènesGluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Graines de sésame, Soja
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3760094448658

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie250 kcal13 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides3,3 g1 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jarret de porc mariné 74% (origine : France), eau, oignon 3,3%, tomate mi-séchée 3,3% (tomate, huile de colza, sel, ail, origan), échalote 2,3%, huile de tournesol, concentré de tomate 1,5%, moutarde 1,3% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique), BEURRE, moutarde à l'Ancienne 1,1% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigres, sel, sucre, épices, acidifiant : acide citrique), arômes naturels, farine de BLÉ, sel, ail, thym, piment d'Espelette 0,2%, persil, paprika, cerfeuil, estragon, laurier.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseViande Porcine Française
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 205 produits « jarret de porc » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés5,4 g · médiane 2,6 g
Sel1,2 g · médiane 2,3 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Jarret de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jarret de porc » : 6,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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