
Couscous au Poulet, Merguez, Boulette de Volaille
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 131 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 5,9 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Semoule cuite 23% (eau, semoule de BLÉ dur), haut de cuisse de poulet 19% (Origine : UE), eau, carotte 6,8%, merguez 4,6% (viande de bœuf, viande de mouton, eau, sel, dextrose, épices, correcteurs d'acidité : E262i et E331 ; betterave rouge, arômes naturels, antioxydants : E301 et E300 ; acidifiant : E262ii, colorant : E120 - boyau naturel de mouton), navet 4,5%, courgette 3,7%, boulette de volaille 2,9% (viande de volaille, oignon, huile d'olive vierge extra, ail, sel, arôme naturel, épices), poivrons 2,4%, CELERI 2%, huile d'olive vierge extra, arômes naturels, pois chiche 1%, sauce soja (eau, graines de SOJA, farine de BLÉ, sel), concentré de tomate, sel, graisse de canard, amidon modifié, gélatine de bœuf, harissa, cumin 0,2%, ail, colorants : extrait de paprika et caramel ordinaire, raz el hanout 0,1%, épaississants : gomme xanthane et gomme guar.
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Couscous royal » : 3,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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