Salade nordique, Palais Des Mets
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés réfrigérés · France

Salade nordique

de Palais Des Mets · 120 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
350 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760089333365
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs11 : E160c, E202, E211…
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Moutarde
3760089333365

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie350 kcal18 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides1,2 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,63 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, lieu noir 23.9%, crevettes 12.1%, carottes, céleri-rave, eau, oignon, poivron, persil, jaune d'oeuf, vinaigre, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices),sucre, maltodextrine, extrait de levure, poisson en poudre, extrait de légumes (oignon, ail), extrait de crevette, jus de citron en poudre, huile de tournesol, dextrose, extraits d'épices et de plantes aromatiques, poudre d'ail, oignons en poudre, arôme naturel (oignon), épices et plantes aromatiques, stabilisants: E412, E415, acidifiants: E270, E330, E331, E575, antioxydants: E300, E392, conservateurs: E202, E211, colorant: E160c.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E392Extrait de romarin
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 84 produits « plats préparés réfrigérés » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,9 g
Sel1,5 g · médiane 1,1 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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