Gâteau glacé framboise et vanille

de Terres bleues · 430g, 750ml

France

159 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

23,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760088755199

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs10 : E401, E407, E412…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants, Produit en Bretagne

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	159 kcal	8 %
Matières grasses	4,0 g	6 %
dont acides gras saturés	2,5 g	13 %
Glucides	28,0 g	11 %
dont sucres	23,0 g	26 %
Protéines	2,7 g	5 %
Sel	0,10 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sorbet "plein fruit" framboise 50%, crème glacée vanille 42% (lait fermier breton origine Bretagne 30%, purée de framboise origine Bretagne 25%, sucre, eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, crème, beurre, sucre inverti, arôme naturel de vanille Bourbon origine Madagascar, mono et diglycérides d'acide gras, farine de caroube, gomme guar, gomme xanthane, pectine, alginate de sodium, carraghénanes, grains noirs de vanille Bourbon épuisée, protéine de pois hydrolysée), biscuit génoise 8% (farine de blé, oeufs, sucre, sirop de glucose-fructose, glycérol, sorbitols, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, arôme, sel, mono et diglycérides d'acide gras, esters polyglycériques d'acide gras, sel, diphosphates, carbonates de sodium)

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans arômes artificiels Sans colorants Produit en Bretagne

E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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