Burgers de dinde épicés, Mahdia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Dindes · France

Burgers de dinde épicés

de Mahdia · 300 g (2 pièces de 150 g environ)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
300 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760059780106
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E330
AllergènesCéleri, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Moutarde, Soja
LabelsHalal, Sans huile de palme, Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes
3760059780106

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie300 kcal15 %
Matières grasses19,1 g27 %
dont acides gras saturés4,9 g25 %
Glucides18,3 g7 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines13,2 g26 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de dinde 59%, farine de blé, amidon modifié de blé, eau, huile de colza, sel, paprika en poudre, épices (comme le poivre), lactose, flocons de paprika, bouillon granulé (maïs hydrolysée et protéine de colza, sel), levures, arômes naturels (contient du céleri), extrait de tomate, dextrose, acidifiant : E330, sucre de caramel

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 483 produits « dindes » vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés4,9 g · médiane 1,4 g
Sel2,4 g · médiane 1,2 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Dindes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,56kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Dindes » : 4,56 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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