Brioches pur beurre · France

Mouna

de Les Délices Dauphinois · 500 g

France

Green-ScoreC

357 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

20,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760058620021

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs5 : E160a, E160ai, E220…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsPur beurre

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	357 kcal	18 %
Matières grasses	12,2 g	17 %
dont acides gras saturés	8,1 g	41 %
Glucides	54,4 g	21 %
dont sucres	20,2 g	22 %
Protéines	7,4 g	15 %
Sel	0,91 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, œufs entiers frais, Sucre, _Beurre concentré (dont colorant : beta carotène), Sucre, Sucre grain (Sucre, Huile de palme), pâte et écorces d'oranges confites (Cubes d'écorce d'orange, Sirop de glucose-fructose, Saccharose, Conservateur : Anhydrides sulfureux, Correcteur d'acidité E300), Muscat de Rivesaltes, Anis vert, Arômes naturels (contient alcool), Levure, Emulsifiants (Mono et diglycérides d'acides gras, Esters mono et diacétyl tartriques des mono et diglycérides d'acides gras), Levure désactivée, Gluten de blé, Sel.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coquePur beurre

E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 71 produits « brioches pur beurre » vendus en France

Sucres20,2 g · médiane 13,6 g

Acides gras saturés8,1 g · médiane 8,7 g

Sel0,91 g · médiane 0,92 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches pur beurre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches pur beurre » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.